More from: 美味いもの

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札幌「満漢楼」の麻婆豆腐弁当

札幌すすきのにある東急REIホテルの2Fにある中国料理のお店「満漢楼」。
新型コロナウィルスの影響で店舗の営業は休止していたが、その間に始めたのが弁当の販売。
建物の東北側入り口の前に長机を置いて販売しているのをよく見かけていて気になっていたので先日意を決して(笑)買ってみた。
その日並んでいたのはお弁当3種類と単品が数種類で、お弁当はどれも1コイン(500円、税込み)で、私が買ったのは「麻婆豆腐弁当」。
下が蓋を取った状態で、サイズはお弁当屋さんで売っているのと変わらない。

私が買った時は作りたてのようでほんのりと暖かい状態で、食べてみるとまずはご飯が美味しい。
メインの麻婆豆腐もマーが効いていてこれまた美味しい!
角煮は冷めていても美味しかったし、彩としてミニトマトと(何故か)キュウリが入っているのも嬉しい。
これで500円ならコンビニ弁当を買うよりずっと良いね!

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今朝も育っている

ベランダのラディッシュが今朝も元気だ。

2020/06/14朝のラディッシュ


昨日の昼間に妻が少し間引きをしたんだけど、その隙間も判別できないほど葉が密集している(汗)。
中には葉の形が違うのが混じっているけど、これはなんだろうな?

間引いたのは夕食のおかずとして美味しくいただきました。

ミニトマトも花が開いていて、一部は既に受粉したのかしぼんでしまっている花もあった。
それらはもう少し経ったら花の根元が膨らんでくるんだろうな。

2020/06/14朝のミニトマト(純あま)の花

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ラディッシュの芽

先週の日曜日(5/31)に妻と子供がラディッシュの種を蒔いた。
その鉢をベランダに置いておいたら一昨日の昼に掘り返されていた。
恐らくはカラスの仕業だろうが、他の鉢(ミニトマト、行者ニンニク他)の鉢には被害は無く、ラディッシュの鉢だけがやられていた。
まだ芽も出ていないのに何故?と思ってよく見ると小さいが芽が出ていたのでそれを狙われたのかも。
幸い、やられたのは半分程度だったので、妻が掘り返された部分の土を均して再度種を蒔いた。
今朝の時点ではまだ芽は出ていなかったが、すぐに出てくるんだろうな。
無事だった芽は下の写真のように大きくなってきているので、収穫が楽しみだな。

6/5朝のラディッシュの鉢。上半分がカラスにやられて種を蒔き直した部分。

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花が咲き始めた

今朝方ベランダの鉢を見ると何日か前から膨らみ始めていた行者ニンニクの花が咲き始めていた。

行者ニンニクの花

行者ニンニクの花

これから中の小さな蕾が開いてきて、その後には種が実るから、採集して撒いてみたいところだけど、発芽率は低く種から栽培するのは難しいらしい。

今朝は他にもミニトマトの苗に花が咲いているのも見つけた。

ミニトマトの花

ミニトマト(品種はシュガーミニ)の花


今年は咲くのが早いかな?と思ったけど、去年も今の時期に咲き始めていた(汗)。
今はまだ花の数は少ないけど、今後増えていって欲しいな。
ミニトマトのもう一つ「純あま」の苗にも反が付き始めていて、こちらは去年食べて名前の通りに甘かったのでこちらも楽しみにしている。
ミニトマトの蕾

ミニトマト(純あま)の蕾

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アスパラを頂いた

昨夜、近所の方からアスパラを頂いた。
ちょっと頼まれたものを手配して渡したお礼とのことで、その数なんと50本!
お店で売っている立派なものではないけれど、細くても美味しいものは美味しい!
ご馳走様でした! ってまだまだ残ってるんので、残った分は妻が切り口に濡れたキッチンペーパーを当てて味が落ちないようにしてくれたからもう少し楽しめると思う。

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タランボの天ぷら

妻が帯広のお土産としてタランボを持って来た。
実家に沢山持ってきてくれた方がいたということで、その一部を持って帰って来てくれた。
天ぷらにしてくれたんだけど、これが美味しかった!
こんなに沢山のタランボの天ぷらを見るのはここ10年は無かったような(汗)。
ご馳走様でした!

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