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坦々麺が食べたくなった

何故か急に坦々麺を食べたくなってきた。
出来れば「中華食堂 りょう」のが食べたいんだけど、残念ながら2012年8月一杯で閉店してしまっているので無理。
狸小路にも坦々麺専門のお店があるみたいだけど、入ったことは無い。
今度入ってみようかな?

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旬菜ダイニング「田吾作」さんが七周年!

札幌市中央区にあり、私が時折行く「田吾作」さんが開店七周年となる。
開店して少ししてから行くようになったお店で、マスターがハンターさんで季節になるとエゾシカを撃ってくるおかげで美味しいエゾシカ肉を食べさせて貰える。
他にも美味しい物が多く、特に山菜等旬のもの(旬菜)が美味しいので行くと何を頼むか迷ってしまう。

もう七周年かぁ、早いもんだなぁ。

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休みも今日まで

先週の土曜日からの休みも今日が最後となった。
最終日の今日は帯広から札幌に帰ることになる。
昨日はせっかく帯広に来たのだから茶来居のお蕎麦を食べようとしたのだが、時間が少々遅かったせいもあり蕎麦が品切れになっていた。
店主の大石さんは「食べるなら打つよ!」と言って下さったのだが、明日またお邪魔するということで辞退した。
今日はそのお蕎麦を頂きに茶来居に行く予定だけど、天気も良いしそれまでの間は十勝ヒルズに行って景色を楽しんでこようかな?

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帯広到着

釧路のホテルを8時半過ぎに出発しそのままどこにも寄らずに帯広に向かったら、2時間少々で帯広に着いた。
平日の午前中ということで国道も空いていたので思っていたよりも早く着いた。
妻の実家で少し休んだ後で昼食にジンギスカンを食べに市内から離れた清川というところにある「白樺」というお店に行って来た。
平日の昼前ということもあり並ばずに席に着くことが出来たが、私たちが食べている間にお客さんがたくさん来てほぼ満席になっていた。
久しぶりに来たけど相変わらず美味しく食べることが出来たなぁ。

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そろそろ出発

そろそろ帯広に向かうために釧路のホテルを出るつもり。
今の釧路の天気は曇りだけど、気温は既に10度前後まで上がっていて昨日の網走や東藻琴よりも高くなっている。
この後は晴れ間も見えてくるとの予報なので、帯広までは気持ちの良いドライブが出来そうだ。
昼頃には帯広に着くことになりそうなので、茶来居におそばを食べに行くつもり。
平日だから行ったらびっくりされるかな?(笑)

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さて、今夜の食事はどうなるかな?

昨夜は網走で評判の高いお店(蒸気船)に行って食べたけど、今夜は釧路なのでやはり海鮮になる気配。
釧路に来るのも数年ぶりで、美味しいものが食べられそうで楽しみだ。

以前来た時には必ずと言って良いほど行っていたお店が店主の方が亡くなって閉店しているのは残念。
あのお店の売りの料理は絶品だったんだけどなぁ、、、、、、、

さぁて、どのお店が良いのかな?

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二十四軒にある「わぶた食堂」の板スパゲッティ

先日は鉄皿に乗ったスパゲッティが食べたくて、西区の二十四軒に昨年オープンしたという「わぶた食堂」に行ってきた。
昼の営業は15時まででラストオーダーは14時半までとなっていて、それには僅かに遅れたけど快く入れていただけた。
このお店の売りは「板スパゲッティ」。
「どんなスパゲッティ?」と思われるかもしれないが、熱く熱せられた鉄皿に乗せられたスパゲッティで、席に持ってきて頂いた時にはジュージューと音を立てている状態。

鉄皿と言えば鉄板の「ナポリタン」。このお店のメニューには「赤スパ」と書かれている。

鉄皿と言えば鉄板の「ナポリタン」。このお店のメニューには「赤スパ」と書かれている。

こちらは「ミートソース」。このお店のメニューには「白スパ」と書かれている。

こちらは「ミートソース」。このお店のメニューには「白スパ」と書かれている。


両方とも味付けは少々甘めの感があるが、ミートソースには適度な酸味も感じられ、どちらも美味しかった。
欲を言うとナポリタンの具にはピーマンが欲しかったかな?
量はスパゲッティが300gということなので、他のお店よりは多目かと。
両方とも(加えてカレーソースのかかった「黒スパ」にも)スープが付いてお値段は600円と、コストパフォーマンスは良いと思う(+150円で大盛りも出来るが、スパゲッティの量が1.5倍の450gになるので私には完食できそうに無い)。

昔からこのように鉄皿に乗ったスパゲッティが好きなのだが、音更町の「バッタ」が閉店してからはあまり食べる機会が無かった。
札幌でも探すと何軒か見つかるのだけれど、なかなか行く機会が無かったのだが、ここなら再訪しても良いかなと思えた。
昼のメニューには他にもカレーライスやハンバーグ等もある。
夜(17:30~)はビールやワインも呑めるらしいので夜も行って見たい。

北海道札幌市西区二十四軒三条7-1-24(ゴルフクラブ宮の森の1階)
011-614-0039
#入り口は西側にあり駐車場はその前に数台分有り。

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珈琲豆を買ってきた。

今日は希望通り石狩(旧厚田村)の天海珈琲まで行って豆を買って来た。
自宅からは約40Kmほどあるのだけれど、途中は渋滞も無くスムースに走れたので1時間程度で到着。
と、ここまでは順調だったのだけど、好天だったせいかお店が今までに無く混んでいて、車をお店の前の駐車スペースに停めることが出来なかった(こんなことは初めて)。
店内に入ってみると空きテーブルが一つしかないほど繁盛していて、店主の藤原さんを始めとしたスタッフの方々が忙しそうに立ち働いていらっしゃった。
座って他のお客さんを観察していると始めてのお客さんが多かったようなので、なにかで読んだかして来店したのだろうか?
ただいつもよりはお客さんの回転が良く、満席になることが無かったのはお店にとってありがたかったかも。

忙しそうだったので座ってすぐに珈琲と豆を注文(いつもは飲んだ後に豆を注文している)して、本棚から借りてきた本を読みながら美味しく頂いた。
いつもなら2~3時間は居座って(汗)お話とかをさせて頂くのだけど、今日は混んでいたので早めに出て来て、藤原さんとの会話も帰りしなに少しだけだった。

今日買って来た豆は深入れをしたほうが美味しいとのことなので、自宅ではどうやって淹れようかな?

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珈琲を買いに行きたい。

先週の日曜日に石狩(旧厚田村)の天海珈琲に行ってきたけど、その時は飲んできただけで豆を買って来なかった。
実は昨日豆を買いに行こうとしたのだが、石狩街道に入ってから時計を見ると閉店まで1時間も無いことに気付いて行くのを諦めた。
折角車にガソリンを入れていたんだけどなぁ・・・・・・
なので今日は天気も良いしドライブがてら行って来ようと思っているがどうなるか?
今日の天気だと窓から見る日本海が綺麗だろうなぁ。

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石狩の天海珈琲

札幌の隣の石狩市の旧厚田区(旧厚田村)の国道沿いに「天海珈琲」というカフェ&ギャラリーがある。
夏の間は天気が良い日没時に行くときれいな夕日を観ることの出来る絶好のロケーションなのだが、反対に冬は悪天候に見舞われると地元の人でも敬遠するような場所だ。
そのため冬季間はカフェとギャラリーの営業はせずに珈琲豆の通信販売と創作活動に専念している(と御主人は仰っていた)。
今年も冬が終わったのでそろそろ営業しているかな?と思って調べてみると、3/30から今年の営業が始まっているようなので、今日はこれからお邪魔して美味しい珈琲を頂いて来ようと思っている。
天気はこれから少々下り坂になると予報が出ているけど、まぁなんとかなるでしょう。

あぁ~、久々に美味しい珈琲がいただけるなぁ(じゅる)。

その近くの「ラ・カンパネッラ」は4/29からの営業とのことで、今日はまだやっておらず少々残念だ。


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