昨夜は網走で評判の高いお店（蒸気船）に行って食べたけど、今夜は釧路なのでやはり海鮮になる気配。
釧路に来るのも数年ぶりで、美味しいものが食べられそうで楽しみだ。

以前来た時には必ずと言って良いほど行っていたお店が店主の方が亡くなって閉店しているのは残念。
あのお店の売りの料理は絶品だったんだけどなぁ、、、、、、、

さぁて、どのお店が良いのかな？

先日は鉄皿に乗ったスパゲッティが食べたくて、西区の二十四軒に昨年オープンしたという「わぶた食堂」に行ってきた。
昼の営業は15時まででラストオーダーは14時半までとなっていて、それには僅かに遅れたけど快く入れていただけた。
このお店の売りは「板スパゲッティ」。
「どんなスパゲッティ？」と思われるかもしれないが、熱く熱せられた鉄皿に乗せられたスパゲッティで、席に持ってきて頂いた時にはジュージューと音を立てている状態。

鉄皿と言えば鉄板の「ナポリタン」。このお店のメニューには「赤スパ」と書かれている。

こちらは「ミートソース」。このお店のメニューには「白スパ」と書かれている。

昔からこのように鉄皿に乗ったスパゲッティが好きなのだが、音更町の「バッタ」が閉店してからはあまり食べる機会が無かった。
札幌でも探すと何軒か見つかるのだけれど、なかなか行く機会が無かったのだが、ここなら再訪しても良いかなと思えた。
昼のメニューには他にもカレーライスやハンバーグ等もある。
夜（17:30～）はビールやワインも呑めるらしいので夜も行って見たい。

北海道札幌市西区二十四軒三条7-1-24（ゴルフクラブ宮の森の1階）
011-614-0039
＃入り口は西側にあり駐車場はその前に数台分有り。

今日は希望通り石狩（旧厚田村）の天海珈琲まで行って豆を買って来た。
自宅からは約40Kmほどあるのだけれど、途中は渋滞も無くスムースに走れたので1時間程度で到着。
と、ここまでは順調だったのだけど、好天だったせいかお店が今までに無く混んでいて、車をお店の前の駐車スペースに停めることが出来なかった（こんなことは初めて）。
店内に入ってみると空きテーブルが一つしかないほど繁盛していて、店主の藤原さんを始めとしたスタッフの方々が忙しそうに立ち働いていらっしゃった。
座って他のお客さんを観察していると始めてのお客さんが多かったようなので、なにかで読んだかして来店したのだろうか？
ただいつもよりはお客さんの回転が良く、満席になることが無かったのはお店にとってありがたかったかも。

忙しそうだったので座ってすぐに珈琲と豆を注文（いつもは飲んだ後に豆を注文している）して、本棚から借りてきた本を読みながら美味しく頂いた。
いつもなら2～3時間は居座って（汗）お話とかをさせて頂くのだけど、今日は混んでいたので早めに出て来て、藤原さんとの会話も帰りしなに少しだけだった。

今日買って来た豆は深入れをしたほうが美味しいとのことなので、自宅ではどうやって淹れようかな？

先週の日曜日に石狩（旧厚田村）の天海珈琲に行ってきたけど、その時は飲んできただけで豆を買って来なかった。
実は昨日豆を買いに行こうとしたのだが、石狩街道に入ってから時計を見ると閉店まで1時間も無いことに気付いて行くのを諦めた。
折角車にガソリンを入れていたんだけどなぁ・・・・・・
なので今日は天気も良いしドライブがてら行って来ようと思っているがどうなるか？
今日の天気だと窓から見る日本海が綺麗だろうなぁ。

札幌の隣の石狩市の旧厚田区（旧厚田村）の国道沿いに「天海珈琲」というカフェ＆ギャラリーがある。
夏の間は天気が良い日没時に行くときれいな夕日を観ることの出来る絶好のロケーションなのだが、反対に冬は悪天候に見舞われると地元の人でも敬遠するような場所だ。
そのため冬季間はカフェとギャラリーの営業はせずに珈琲豆の通信販売と創作活動に専念している（と御主人は仰っていた）。
今年も冬が終わったのでそろそろ営業しているかな？と思って調べてみると、3/30から今年の営業が始まっているようなので、今日はこれからお邪魔して美味しい珈琲を頂いて来ようと思っている。
天気はこれから少々下り坂になると予報が出ているけど、まぁなんとかなるでしょう。

あぁ~、久々に美味しい珈琲がいただけるなぁ（じゅる）。

その近くの「ラ・カンパネッラ」は4/29からの営業とのことで、今日はまだやっておらず少々残念だ。

大きな地図で見る

今日の午前中は池田のハッピネスデーリィに行き、オープン記念の限定商品「ジェラート5種盛」（先着10名限定）や、ランチメニューの「ナチュラルチーズとトマトのサラダ」を頂いて来た。
どちらも美味しく、特に「ナチュラルチーズとトマトのサラダ」に使われていたモッツァレラチーズはセミハードタイプに仕上げられていて、一般的な物よりも味が少々濃くてとても美味しかった。
併設のハッピネスフロマージュで購入できるかと思いきや、島木社長に伺ったところオープン記念用に特別に手作りしたモノとのことで、市販の予定は無いとの事。
ところが島木社長のご好意で少量ながら分けて頂くことが出来たので、近日中に味わってみようと思う。

帯広に着いて早々に茶来居にお蕎麦を食べに行ったところ、前のお客さんの分でちょうど無くなってしまったということで、新たに打ってくれることに（ラッキー！）。
待つことおよそ20分で打ち立てのお蕎麦が鍋に投入され、私たちの前に出されて来た。
うーん、いつものように美味~！！！
今日使った蕎麦粉は天日干しの粉で、しかも出来の良いものだそうで2重にラッキーだった。

食べ終わって少し経った頃に電話で予約を入れていた3人連れのお客さんが着いたのだけど、これが衆議院議員の中川ゆうこ氏とそのスタッフと思われる男性二人。
お忙しいようでお蕎麦を食べてすぐにお店を出て行かれたが、少しだけお話しさせて頂くことが出来た。
と言っても政治の話では無くお蕎麦やお店（茶来居）のことだけだったけど（笑）。
お蕎麦が出てくるまでの間iPad miniでなにかしていてのが印象に残ったな。

先週中央区にあるフレンチレストラン「カザマ」にランチを食べに行こうとしたが、生憎満席で予約が取れず別の店に行く羽目になった。
妻は諦め切れなかったらしく、あらためてランチを食べに行くことにして早めに予約をした。
ランチだと1800円から楽しめるので手軽で良いな。