More from: 美味いもの

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2014年の新年会

先週末からの三連休で東京に行ったのはネットで知り合った方が主催する新年会に参加するためだった。
しかも単なる新年会ではなく、日本酒の生酒原酒「縄文の焔(ほむら)」が今年も手に入ったということで企画された新年会。
つまり今度の上京の目的は「旨い酒を呑むこと」(爆)。

で、会場となった西荻窪の「暮六つ」でそのお酒に対面。
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「縄文の焔(ほむら)」の箱。
ほむほむ一人では寂しいだろうということで隣にまどっちの色紙を置いて撮影(笑)

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箱の中身は瓶に入った状態(実際にはさらにビニールの袋に入れられている)。
左下に見えるのは付属の柄杓、この柄杓が途中で割れてしまい注ぐのに苦労した(汗)。
ろ過も加熱処理もしていない原酒と言うこともあり度数が20度程度と醸造酒としては高めだけど、口当たりは良いし後味も良くいくらでも呑めそうなある意味危険なお酒(笑)。

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「暮六つ」の店構え。
場所はJR中央線の西荻窪駅の東側で、駅の南口から歩いて数分。

料理は流石に美味しくて楽しめた。
特に「トマトの揚げだし」は意表を突かれたメニューだったが、これが旨かった。
トマトと揚げだしってミスマッチとも思える組み合わせ(というかそれ以前に素人には思いつかない組み合わせ)だったけど、これがちゃんとした料理になっていたのは流石だなぁと。
他にもメバルやさよりの刺身も美味しかったなぁ、というか大抵の物が美味しかった。

話(カメラやら鉄道やらPCやら旨いものやらについて)も盛り上がり、楽しい時間はあっという間に過ぎて23時近くになったところでお開き。
今回初めてお目にかかる方もいらっしゃったが、そこは似たような趣味を持っている同士ですぐに打ち解けることが出来るのがネットの面白いところだな。

今回お世話になった方々にはお礼申し上げます。
またそちらに行く機会があれば遊んでください。

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大晦日の晩餐

年越しの宴とも言う(笑)。
今年は昨年に引き続き札幌の自宅での年越しとなった。
夕食のメインはこちらも昨年に引き続き寿司居酒屋「屋台家」さんのお寿司。
ここでは年越しのお寿司の注文を受けていて、予約しておけば大晦日の夕方に受け取れる。
私も先日食べに行った時に予約しておいたので、出来あがったとの連絡をしていただき先ほど受け取って来た。
お酒はビールの他に「七蔵」さんで「お寿司に合うお酒」ということで選んで頂いた滋賀県の「松の司 楽」。
このお酒は「白ワインの様に刺身に合うお酒」とのことで呑むのが楽しみ。

今夜は紅白でも見ながらのんびりと美味しいお寿司とお酒を楽しむぞー(笑)。

「屋台家」
北海道札幌市中央区南14条西19丁目2−3 栄荘 1F‎
TEL 011-511-2424

「七蔵」
お店のサイト
札幌市中央区南8条西23丁目4-11
TEL 011-561-3701 / FAX 011-561-7701

松の司 楽 純米吟醸 1800ml

松の司 楽 純米吟醸 1800ml
価格:2,877円(税込、送料別)

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鹿肉5Kgって・・・

時々食事に行くお店に大食いの芸能人が来たという話を聞いた。
話によると食べた鹿肉の量がおよそ5Kgにもなるという・・・
単純に考えても20人前くらいになる筈。
その他にもラーメンサラダ二人前とチャーハン一人前を平らげたとか。
さらにビール等も呑んでいたというのだから凄いの一言。
いくらこのお店の鹿肉が美味しいといっても、それだけ食べられるなんてさすがフードファイターだね!

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音威子府の駅そば

北海道北部上川振興局管内で北から2番目にある音威子府村の駅そばが一部で有名だ。
私も一度は食べてみたいと思っているけど、音威子府は実家のある旭川からでも結構な距離があるので、一度も食べに行ったことが無い。
というわけで札幌から日帰りで食べに行けないか?と思ってJRの時刻表を調べてみた。
10/15現在、札幌-稚内間の特急は一日2往復のスーパー宗谷しかなく(サロベツは車両点検で運休中)、それも朝と夜にしか走っていない。
それでも特急を使っての日帰りが可能なので。これなら音威子府の駅そばを食べに行くことも可能だ。
行き:札幌0748時発「スーパー宗谷1号」 1052時音威子府着
帰り:音威子府1849時発「スーパー宗谷4号(稚内発1651時)」 2150時札幌着
このプランだと音威子府滞在時間が8時間近くになってしまうので、もうちょっと早い時間の列車を探すと次のようになった。
音威子府1545時発「快速旭川行き」 旭川1755時着
旭川1800時発「スーパーカムイ40号」 札幌1920時着
これだと音威子府滞在が3時間近く短縮されるのでより現実的だ。

と、ここまで考えてから思ったのが、「そば一杯に往復12時間かけて行くのか?」ということ(爆)。
やはり行くなら稚内方面への旅行の途中に立ち寄るというのが良いのかなぁ?

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「クレイジーソルト」味のポップコーン

先だって妻がショッピングモールでポップコーンを買って来た。
なんでも調味料として売られている「クレイジーソルト」味のポップコーンだそうな。
昨日封を切って食べてみたが、袋の中から漂ってくる香りも「クレイジーソルト」のようだ。
食べてみると確かに「クレイジーソルト」の味がして美味しい。
メーカーサイト:http://www.fritolay.co.jp/newsnacks/mike_krazysalt_1309/ (直リンが張れないのでURL表記のみ)
を見ると10月一杯までの販売だそうなので、少し追加で買っておこうかな?

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秋刀魚が獲れだしたらしい

秋の味覚の代表的なものと言える秋刀魚。
ところが今年は北海道沖での漁獲量が少なく、価格も高めだった。
昨日ラジオのニュースを聞いていたら、ようやく漁場が北海道に近くなってきたとかで漁獲量が増えてきたとのこと。
これで値段も下がるなぁ、と思って昨夜スーパーに寄ったら先週よりも高かったorz
安くなるまでにはもう少し時間がかかりそうだ、、、

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「第40回池田町ワイン祭り」は10/6開催予定・・・・・なれど・・・

道東十勝の池田町で毎年秋に開かれているワイン祭りは今年で40回目を迎え、10/6に開催される予定。
私も10年以上前になるけど行ったことがあり、美味しいお肉とワインを頂いてきた。
このワイン祭りは入場券を前売りしているが、今年はなんと前売り時点で予定枚数を完売してしまい、当日券(大人用)の発売も無くなってしまったと告知されてしまった。
しばらく行っていないのでたまにはと思っていたけど、まさかチケットが完売するとは思わなかったよ。

【盛況御礼!! ワイン祭りチケット完売について】 (【十勝池田ブログ】 いけだ徒然見聞録 )

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「さっぽろオータムフェスト2013」に行って来た

札幌でこの時期に開催される大きなイベントと言えば「さっぽろオータムフェスト」!
今日は天気も良かったので午後から「さっぽろオータムフェスト2013」に行って来た。
オータムフェストにはほぼ毎年行っているような気がするが、今年は行けないと思っていたのでちょっとラッキーだったかな?
今日は三連休の最終日で好天に恵まれたということもあってか、非常に人出が多くて西側の8丁目会場から順に廻ったのだが、席数の多い6丁目会場でようやく席を確保できた。
なので落ち着いて食べることが出来たのは6丁目会場のお店で買った「スモークチキンサラダ」とパテ2種類。
この「スモークチキンサラダ」が結構美味しかったが、それまで飲んでいたビールよりもワインが欲しくなり買いに行ってしまった(汗)。
売っていたのは中央区にあるイタリア料理の「GENOVESE(ジェノベーゼ)」というお店。
今度機会があったら一度お店の方にも行ってみたいな。

結局今年食べることの出来たものは、
8丁目会場:大空町の特産ジャンボさくら豚串(塩の振り過ぎで塩辛かった)、美唄市のとりめしおにぎり
7丁目会場:エッセンサッポロの鹿肉のアイスバイン(煮込み時間の差なのか肉の大きさの違いによるのか食べる肉によって味が濃かったり薄かったり一定しなかった)
6丁目会場:「さっぽろ大衆グルメ」コーナー札幌競馬場売店のホルモン煮込み、上に書いたGENOVESEのスモークチキンサラダとパテ2種類
(どれも美味しかった)と、これだけ。
朝食が軽めでさらに昼食を食べずに行ったので少々物足りなかった感があるけど、まぁこんなところでしょう。

その後5丁目会場も通ったけど時間の関係で素通り。
今年は食指を動かされるようなラーメンのお店があまり出て無かったのは残念だった。

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寿司居酒屋「屋台家」さんはもうすぐ開店二周年

札幌の環状線沿いにある寿司居酒屋「屋台家」さんは時々お邪魔しているお店。
ここのご主人は小樽の某有名寿司店で長年握っていた経歴をお持ちながら、商売っ気があるのか?と疑いたくなる価格で美味しいお寿司等を提供して下さっている。
初めてお邪魔したときはおっかなびっくり(笑)だったけど、一発でファンになってしまった。

こちらがもうすぐ開店二周年となるので、10/30-11/1の三日間は予約制ながら3,000円で呑み放題のイベントを行うとのこと。
詳細はまた今度聞いてくるつもりなので、判り次第ここに書きたいと思う。

寿司居酒屋 「屋台家」
住所:北海道札幌市中央区南14条西19丁目2−3 栄荘 1F
電話: 011-511-2424

おまけ

とある日のお通し。焼きたての卵焼きと炙った赤身とサーモンと生のいかを柚子胡椒で和えたもの。いかと柚子胡椒って合うんだね!

とある日のお通し。焼きたての卵焼きと炙った赤身とサーモンと生のいかを柚子胡椒で和えたもの。何度か出して貰っているけど、いかと柚子胡椒って合うんだね!

寿司コースの握り。私はいくらが苦手なので入っていないけど、日によってはいくらや海胆が入ることもある。

寿司コースの握り。私が苦手なのでいくらが入っていないけど、日によってはいくらが入ることもあるし、時期によっては海胆が入ることもある。


上のお通しと握りの他にアラ汁と飲み物一杯が付く「寿司コース」が1,680円なのでお勧め。
いわしの刺身。脂のノリが凄くてしかも美味しかった!

いわしの刺身。脂のノリが凄くてしかも美味しかった!

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