札幌の大通公園を会場に初めてのそばイベント「北海道そばフェス2023」が10/18-22（一期）10/25-29（二期）の期間で開催される。
道内各地に加え道外からもお蕎麦屋さんが参加して各店特選の蕎麦を提供してくれることになっている（一期二期で店舗入れ替えあり）。
併せて室蘭焼き鳥・おでん・寿司（稲荷・巻き寿司）・ガレット等のお店も出店予定となっているので、蕎麦以外も食べられる。
チケットの前売りは10/1から始まっていて、蕎麦一杯800円・蕎麦一杯とドリンク一杯のセット券が1,250円などとなっている。
詳細は「そばフェス公式サイト」で。
個人的には久しぶりに「長命庵」の韃靼蕎麦を食べたいかな？
