北海道では九月から十一月の始めころまでの禁漁期間を除き一年中どこかでウニ漁を行うことが可能だが、札幌近辺だと六月からがシーズン（旬）となる。
私も十数年前からこの時期になると古平町に食べに行っているので、今年もそろそろかな？と思っている。
数年前から一昨年までは観光客の入込が凄くて馴染みのお寿司屋さんでも事前に連絡して席を確保して貰わないと入れないほどだったけど、昨年は新型コロナウィルスの感染拡大でそれほど混雑しておらず落ち着いて食べることが出来た。
今年はどうなっているのかな？一度電話してみようかな？
上の写真は昨年（2020年）のエゾバフンウニの小鉢。

昨日（8/1）は積丹半島の付け根の町である古平町に行ってきた。
目的はこの時期に採れる地元産のウニ。
私は子供のころからウニが苦手でずっと食べなかったけど、茨城県に住んでいた当時にたまたま連れて行ってもらった常陸太田のお寿司屋さんで頂いたウニの軍艦が美味しくてビックリした。
つまり、子供の頃に食べて嫌いになったのは”とてつもなく不味い”ウニだったというわけ。
その後は美味しいウニ（明礬処理しておらず新鮮なもの）ならば美味しく食べられるようになった。
それでも注文して美味しくなかったら全く食べられず勿体ないので、滅多に注文することが無いし、スーパーや鮮魚店で買うことも殆ど無い（汗）。
そんな中で私が安心して食べることのできるのが古平町にある「新家寿司」さんのウニで、しかも地元産限定。
今年は間もなく漁期が終わるがまだ食べに行っていなかったので行ってきたというわけだ。
例年、この時期はウニ目当てのお客さん（大半が観光客）で物凄く込み合うので早めに札幌の自宅を出発したのが良かったのか、11時過ぎにお店に着いた頃には駐車場にも車が少なく、お店の中に入っても先客は一組6名だけと空いていた。
私たちはいつもの如くカウンターに座ってお好みで注文し始めたところ、次々とお客さんが入ってきて程なく満席に。
私たちはタイミングが良かったらしい（汗）。
握りを頼む前に真っ先に頼んだのが「ウニの小鉢」でしかも味の濃い”赤”。
ほぼ1年ぶりに食べるウニは相変わらず美味しかったなぁ。
その他に握りを少し頼んで、最後に頼んだのが「ウニの軍艦」。
こちらは”白”と”赤”を食べ比べた。
”白”はどちらかというとあっさり目で、”赤”は濃い味で、どちらも美味しくいただくことが出来た。
今度ウニを食べるのは来年のこの時期になるだろうなぁ、、、

昨日は午後から古平町の新家寿司さんに行って来た。
目的はこの時期が旬となる古平産のウニ。
昼前にお店に電話してもなかなか出てくれなかったので忙しいだろうとは思っていたが、15時半頃にお店に着いた時には店内は落ち着いていた。
それでもその少し前までは混んでいて、私が電話した頃は40-50分待ちのお客さんもいたとのこと。
皆、この三連休でウニを目当てにやってきたらしい。
で、いただいて来たのがエゾバフンウニ（赤）の軍艦とエゾムラサキウニ（白）の小鉢。

赤の軍艦

白の小鉢

北海道に観光で来る人は景色だけでなく食べ物も目的だったりするのでしょう。
北海道で食べるものと言えば大半は海鮮で、中でもカニ・イクラ・ウニは有名。
札幌市内中心部の商業施設の地下には海鮮丼を中心としたメニューのお店があるけど、そこの値段が凄い。
うに丼の値段は日によって変わるけど、ここ数日は200gのうに丼が9,800円もする（先々週辺りは9,400円だった）。
ウニが半分の100gでも5,000円！
地元の人間は誰も寄り付かないけど、お昼に覗くとお客さんがいなかったことが無いくらい。
こんな高いお店に入れる人が羨ましい・・・

今日はウニを食べたくて古平町まで行ってきた。
三連休の中日だけど、天気が悪くて大雨が降っていたのでそれほどの人出では無かろうと高をくくっていたが、お店に着いて甘い考えだったことを痛感させられたorz。
駐車場に車を入れようとしたら殆ど空きがなく、嫌な予感がしたので、なんとか車を停めて私だけでお店に入ってみると、今まで見たことのないほどの人が店内にいた。
何年か前にも沢山の人がいて数十分待ったことがあるが、今日はその時以上に人が多かった。
”こりゃダメだ”と思いつつも一応お店の若旦那に待ち時間を訊いてみたが、正直言って判らないとのお答え。
まあ、そりゃそうだろうなぁ、、、
訊くと最近は平日でもお客さんが多くて、今日はこれでも少ないほうだとか。
若旦那も女将さんも凄く忙しそうだったので、早々に退散してきた。
あれだけ沢山の人がうに丼を頼んだら売り上げは凄いことになっているんだろうなぁ・・・

今日は日曜で休みなので外出の予定。
予報では雨が降るとなっているので、屋外で子供を遊ばせるのは諦め、この時期に毎年行っていた古平のお店にウニを食べに行くつもり。
昨年は行けなかったので、とても楽しみだけど、連休だしお店も道路も凄く混みそうなのがちょっと不安（汗）。

積丹では6月からウニのシーズンに入っている。
例年この時期には古平町に行って地元のお寿司屋さんでウニを頂いているが、今年はまだ行っていないので休みの度にどうしようか迷っている。
先週まではなんやかやの予定があって行けなかったが、今日は特に大きな予定も無いので言って来ようかと思っている。
幸い天気も良いしドライブがてらに行くには丁度良いかな？

一昨年ニセコの雪秩父に行った帰りに古平町の新家寿司に寄って頼んだうに丼。

新家寿司のうに丼（小）。