茶来居のお蕎麦

昨日のお昼は茶来居でお蕎麦をいただいた。
帯広にきたらやっぱり一度は寄らないとね。
今回の蕎麦は大樹町産のそば粉で、マスター曰く「打つのに根性が要る」粉だそうだ。
食べると確かにこれまでのお蕎麦とは異なる風味で美味しかった。
ここは来る度に新しい味に出会えて楽しいね。
sarai

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