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幌加内新そば祭り

今週末(9/4,5)は幌加内町で「第17回 北海道幌加内町 新そば祭り」が行われる。
以前は毎年のように行っていたが、ここ2年ほどはスケジュールが合わなくて行っていない。
今年も前日の夜に予定が入っているので残念ながら行けそうに無い。

出店しているお店は入れ替わるけど、私の好みは毎年出ている「幌加内高校」。
そば打ちの段位を持っている高校生が打っているんだけど、これが馬鹿にできない出来の良さで結構美味い。
ここは結構人気があって、下手な蕎麦屋さんのブースよりも行列が長くなるくらい。
初めての人にはまずここのお蕎麦を食べて貰いたいくらい。

蕎麦を買う人の行列

幌加内高校の蕎麦を買う人たちの行列。


写真は祭り開始後2時間後(午前11時頃)に撮ったものだけど、長い行列が出来ている。
あと、ここのそば祭りはそば以外の食べ物のお店も多いので、蕎麦に飽きたり舌をリセットしたくなっても大丈夫(笑)。

呑み物としては蕎麦を原料に使ったそばビール「そば酔い」があり、これが旨い!

そばビール「そば酔い」

幌加内産そば粉を原料に使ったそばビール「そば酔い」


上の写真がそばビール「そば酔い」で、通常のビールよりも色が濃く、味も濃い。
写真は3年前に撮ったものだけど、今年もあるのだろうか?

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芽室ファーマーズマーケット「愛菜館」「愛菜屋」で買ってきたとうきび

芽室のファーマーズ・マーケット「愛菜館」「愛菜屋」より帰宅。
結構な人出だったけど、駐車場にもまだ余裕があり、目当てのとうきび(北芽室の坂東農場産のゴールドラッシュ)のゲットに成功。
早速茹でて(もらって)食べたけど、甘くてとっても美味しかった。
皮をむいているときに生で食べてみたけど、生でも甘くて美味しい。
明日札幌に帰る時にも寄って買っていこうかな?

茹でる前のとうきび(とうもろこし)

茹でる前のとうきび(とうもろこし)。この状態でも甘い!


茹でたとうきび(とうもろこし)

茹でたとうきび(とうもろこし)。茹でる前よりもさらに甘みが増して美味!

2011/10/30追記:初出時「愛菜館」と書いてありましたが、正しくは「愛菜屋」でした、訂正いたします。

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