昨日発見した新しい立ち食いそば屋に再度行ってみた。
厨房に入っていたのは昨日とは違う若い女性店員さん。
昨日は暖かい天ぷらそばで失敗したので、今日は冷やしたぬきそば(380円)を注文。
・
・
・
やっぱり駄目だわ・・・
ツユが決定的に不味くて途中から食べるのが辛くなってしまう。
私はそばの味にはかなり寛容な方だと思っているけど、ここのはダメ!
どうしたらあんなに苦みを感じるようなツユを作ることができるのか不思議だよ。
もう行くことは無いだろうな。
特にテーマを定めず気楽に書く日記(主に温泉やパソコン、アニメ、カメラに関することになるかな?) リンクはトップページ、個別記事のどちらでもご自由に。写真等の転載は該当記事へのコメント等でご連絡を頂けるとブログ主が喜びます。#記事内の商品紹介等にはアフィリエイト広告を含みます。
昨日発見した新しい立ち食いそば屋に再度行ってみた。
厨房に入っていたのは昨日とは違う若い女性店員さん。
昨日は暖かい天ぷらそばで失敗したので、今日は冷やしたぬきそば(380円)を注文。
・
・
・
やっぱり駄目だわ・・・
ツユが決定的に不味くて途中から食べるのが辛くなってしまう。
私はそばの味にはかなり寛容な方だと思っているけど、ここのはダメ!
どうしたらあんなに苦みを感じるようなツユを作ることができるのか不思議だよ。
もう行くことは無いだろうな。