昨夜行ったラーメン店「麺宿」。
別のラーメン屋さんに行くつもりだったけど、着いたところなんと定休日だったので、帰る途中で見かけたこの店に入ってみた。
メニューには写真が貼ってあるようだったけど、実は絵だといふ・・・・・・見た目が参考にならないorz
とりあえず「元気醤油らーめん」をオーダー、妻は「春一味噌らーめん」にした。
#限定の塩も気になったが、レギュラーメニューからの選択とした。
で、その「元気醤油らーめん」(680円)
出汁は魚介でとっているのがはっきり判るほどで、好みが分かれるところだなー。
醤油ダレも濃い目だけど、濃すぎることも無く結構美味。
「春一味噌らーめん」(680円)
個人的には、こちらのほうが気に入った。
使っている味噌が美味しいので、初めてならまずはこれかな?
どちらのらーめんも麺は中くらいのストレート麺で麺自体が美味しい。
乗っているチャーシューも美味しかった。
丼は下に向かって直線的に細くなっていくタイプでスープの量が少なく、私でも全つゆが出来るくらいの量。
がっつり食べたい人は大盛りにしたほうが良いかも。
次回はたまたま隣のお客さんが(全部乗せで)頼んでいた「黒味噌らーめん」を頼んでみようと思っている。
店舗は古い木造の建物を利用していて2階もあり、1階が禁煙席で2階が喫煙可となっている。
春一家三代目麺宿
住所 北海道札幌市豊平区美園11条6丁目1−22
TEL 011-822-3344
営業時間 11:00-22:00(要確認)
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