脳梗塞に牛乳が良い？

現代では認知症以上に介護が必要になる病気として、また発見対応が遅れると直接命に関わる怖い病気が脳梗塞（脳溢血を含む）。
脳梗塞の直接の原因は脳の血管壁に付着した脂肪等で、それが特定の場所に集まって血管が詰まることで脳梗塞となる。
また血管が詰まらなくてもそこに高血圧が重なることで弱くなった血管壁が破れて起きるのが脳溢血。
高血圧予防に良い食材としてTVで紹介されたのが牛乳。
なんでも牛乳に含まれるカルシウムが塩分の排出を助けるのが高血圧予防に良いのだとか。
番組では牛乳を使った料理として「牛乳を使った納豆ご飯（まぐろ入り）」が紹介されていた。
私も毎年の健康診断で計る血圧が徐々に高くなってきている（正常範囲内だけど）ので、気をつけたほうが良さそうだな（汗）。