旭川の畑で育っている枝豆はこんな感じ。
熟したので刈り取って来た。
けっこう採ったので、旭川の友人宅へ後で届ける予定。
それでも余るので残りは札幌まで持ち帰るつもり。
畑にはまだまだあって刈り取らないと育ち過ぎて単なる大豆になってしまいそう。
これから出かけるので、残りを採るにしても帰って来てからになるけど、その時には雨が止んでてくれると助かるな。
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旭川の畑で育っている枝豆はこんな感じ。
これから出かけるので、残りを採るにしても帰って来てからになるけど、その時には雨が止んでてくれると助かるな。
畑でとうきびと枝豆の収穫をしていたら雨が降って来たのでとりあえず終了。
枝豆は結構採れたけど、とうきびは残念ながら熟し過ぎてほとんどが食べられない状態(来年の種用にするしかない?)。
食べられそうなのは小さくて実入りの悪いのばかりなので、他所へ配ることなど出来そうも無い・・・・・・・
他にもトマトとかパプリカとか茄子とかエンドウ豆とかもあるので、後で雨が止んだら再度収穫しようかな?
札幌に戻ってきて早速実家の畑で採ってきたとうきびと枝豆を茹でて食べてみた。
今年のとうきびは成長期の日照不足と低温のため不作気味で、小さめのものしか無かったが、実の入りの良さそうなものを選んで収穫したので、思ったより実入りが良く少々驚いた。
逆に小さめだったおかげで、茹でるときに折らなくても鍋に収まってくれたので、茹でるのは楽だった。
味のほうは思ったより味が薄くて少々期待外れ。でも、まぁこんなものか。
枝豆のほうは普段の年とあまり変わらないようで、味もいつもどおりで美味。
こちらは茹でる前に枝から外したり、塩もみをして表面の毛やごみを取るのが手間だった。
枝豆というとビールが付き物だし、冷蔵庫にビールが入っているにも拘らず何故かビールを呑むことは無かった。
残りは明日にでも食べよう(もちろんビール付きで)。