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久々のBK

昨日はいきなりラーメンを食べたくなったので、帰宅後に「凡の風」に行った。
実は移転してからは初めてだったりする(汗)。
移転前は時々お昼にお邪魔していたのだけれど、移転して少し遠くなったので足が遠のいていた。
#いやぁ、昼食時に出遅れると待ち時間が長くなるもので(汗)。

店内は前の店舗に比べると広くなっていて、待合コーナーも広々として良い感じ。
食券制になっていたのにはちょっと面食らったが、味は相変わらず良くてとても満足した。
以前よりダシの味が強くなった気がするが、それも私の好みに合っていて良かったなぁ。
久々にスープを全部飲み干してしまった。


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凡の風

昨日の夕食はラーメンを食べようということになり、以前より気になっていたラーメン屋さんに向かったが営業しておらず、次に行った凡の風は既に閉まっていた(19時過ぎてたから?)
さらにもう一店(らーめん伏見)に向かったがやはり休みだった。
で、今日は昼食にと思い再度凡の風に行ったが定休日、、、、、、
結局しばらくぶりに一熊に行って醤油ラーメンを食べたが、記憶にあるのと全く違うものが出てきてびっくりした。
なにせ前に行ったのが10年以上前だからなぁ、、、、、

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らーめん凡の風

昨日の昼食は凡の風のラーメンにした。
ここのラーメンは美味しくて好きなので時々行くのだが、メディアに露出するようになってから混むようになった。
私の個人的なお奨めは「塩」。ここでは大抵の場合その「塩」を食べることが多い。
それでも昨日は今まで一度も頼んだことの無い「黒醤油」にしてみた。

凡の風の黒醤油ラーメン。色も濃いが味も濃い。濃い味が好きな人にはお奨め。

凡の風の黒醤油ラーメン。色も濃いが味も濃い。濃い味が好きな人にはお奨め。


食べてみた感想だが、見た目通りの濃い味。どちらかと言えば薄味が好みの私にとっては味が濃すぎた。
だからといって美味しくないわけではなく、ダシはしっかりとられていて美味しいので最後まで食すことが出来た。
私自身は同じ醤油ならば白醤油のほうが好みだというだけの話で、醤油の濃い味が好みの人にはお奨め。
ちなみにこの時は開店3周年ということで、オリジナルの携帯ストラップを配布していた。1周年の時はクリアファイルを頂いて、今でも使っている。
昨年の2周年の時には行きそびれたようだ(残念)。
ちなみに「つけ麺」もお奨め。麺自体が美味しいので、試しに最初はスープに浸けずに食べてみて欲しい。

住所:札幌市中央区南9条西15丁目 ダイアパレス西線9条1階
白いのぼりが立っているところが店舗。


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