石狩、天海(あまがい)珈琲

今日は何処に行くか悩んだけど、いろいろ考えた結果石狩の天海(あまがい)珈琲に来ている。
此処は先月もお邪魔して美味しい珈琲を頂いている。
最近、雑誌「HO」の最新号にも載ったように基本的には自家焙煎した豆を販売しているのだが、店内で試飲することも可能。
此処の建物は建築している時から気になっていたが、先月通り掛かった際に初めて素性が判ったので立ち寄ってみた。
外観は大きな個人の住宅に見え、表札も出ているので最初は躊躇ったが、入ってみると普通の玄関だった。
中は一階はギャラリーになっていて、二階がカフェコーナーになっていて珈琲を試飲させて頂ける。
今日頂いたのはエチオピアモカの「イルガチェフェ」で、柔らかい酸味が特徴で非常に美味だった。
通販でも購入出来るので
http://www.amagai-coffee.com/
を参照のこと。
札幌近郊の人であれば一度行ってみることをお勧めしたい。

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