国民食堂のラーメン

以前から美味しいという評判を聞いていたので、一度行ってみたかった北区新川にあるラーメン屋「国民食堂」にようやく行くことが出来た。

国民食堂外観

国民食堂外観。向かい側のスパーが目印になる。


日曜日の夜7時少し前に行ったら3台しか停められない駐車スペースに1台分だけ空きがあったが、店内では先客3組7人がカウンターでラーメンを食しており、さらに1人が席が空くのを待っていた。
15分程で席が空いたので席に着き3人それぞれ注文をした。

私が頼んだのは正油(メニューの表記通り)、連れは2人とも潮(塩)。

正油ラーメン

正油ラーメン。鶏出汁が効いていて美味しい。


潮(塩)ラーメン

潮(塩)ラーメン。こちらは魚介の出汁で、鰹出汁が良く出ている。

どちらも私好みのあっさり系で、とても気に入った。
麺は少々細めのちぢれ麺(雑誌には中太麺と書かれていた)で、スープが良く絡む。
次回は「ネオ正油」というのを食べてみようと思っている。
近所に住んでいて良く行く人に聞いたところ、つけ麺もお勧めなのだそうだが、この日はメニューのその部分が黒いテープで隠されていた。

国民食堂:札幌市北区新川三条11-10-21タケナカビル 1F‎

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