http://www.chrysocome.net/dd
にWindows用のddコマンドがあった。使い方とかも書いてある。
まだ試してないけど、
http://sshida.com/~shida/diary/20061206-4-diary.html
でも取り上げられているから動くんじゃないかな？
未だにddで検索してくる人がいるから、再度探してみたよ。