積丹半島にある「温泉旅館北都 シララ姫の湯」は珍しい暖かい炭酸泉で私も2007年に一度訪れたことがある。
札幌から遠いこともあってその後は足が遠のいていたが、最近になって閉業したことを知り寂しく思った。
あの暖かいお湯の中で弾ける泡の感触は他ではなかなか味わえないだけに惜しいなぁ・・・
More from: 積丹
←クリックしてくれると嬉しいです。
寒平目を食べて来た
昨日は古平町の「新家寿司」さんに行って来た。
目的はTVで紹介していた寒平目を食べること他。
三日前にTVで取り上げられたばかりなので混んでいるかと思いきや、天候が悪くて先客は常連さんが一人のみ。
まぁ着いたのが17時過ぎと中途半端な時間帯だったせいもあるだろうけど（汗）。
この日いただいたのは
・真つぶ（私）、アワビ（妻）
・寒平目（生、昆布〆）
・かすべ
・たこ
・平目の肝
・鮪赤身
・カナガシラ
と二人共八貫ずつ。
流石に旬のヒラメは美味しかったし、初めて食べた肝も美味。
久しぶりのカナガシラも美味しかったなぁ、、、
平目の生
平目の昆布〆
平目の肝
平目の肝。意外と大きかった。
カナガシラ
←クリックしてくれると嬉しいです。
今日は古平かな？
積丹では6月からウニのシーズンに入っている。
例年この時期には古平町に行って地元のお寿司屋さんでウニを頂いているが、今年はまだ行っていないので休みの度にどうしようか迷っている。
先週まではなんやかやの予定があって行けなかったが、今日は特に大きな予定も無いので言って来ようかと思っている。
幸い天気も良いしドライブがてらに行くには丁度良いかな？
←クリックしてくれると嬉しいです。
雲丹ぃ～♪
6月と7月は積丹で海胆漁が解禁になる期間。
なので、今日はこれから古平まで食べに行く予定。
元々雲丹は苦手だったけど、明礬加工されてない美味しい雲丹なら食べられる（笑）。
楽しみ楽しみ♪
←クリックしてくれると嬉しいです。
雪秩父に行って来た！
思いたったが吉日（by三姉妹）
というわけで、行ってきた雪秩父。
いやぁ、硫黄の匂いが取れないよー。
天気も良くてドライブにも良かったなぁ！
途中でふきだし公園にも寄ったし、帰りには新家寿司で雲丹をはじめとして旨い寿司を食べてきたし、良い一日だった。
写真等はまた後日。
←クリックしてくれると嬉しいです。