帯広に来ているうえ、道外から古い知り合いが来ている。
ということで、今夜は外で夕食を食べることにしている。
北の屋台のお店に電話して席を取っておいて貰えたので安心。
焼き物系のお店で、美味しいものが多いので楽しみだ。

昨日は古平町までウニを食べに行ったがお店が大繁盛で入れず、諦めて退散してきた。
それでも諦め切れないので今日も行くつもり。
昨日のことがあるので、昨夜のうちにお店に連絡して着く頃には席の確保をして頂けるようにお願いしてある。
それでもあまり遅くなるわけにはいかないので、そろそろ支度をして自宅を出るつもり。
今日は美味しいウニを食べられると良いなぁ。

今日はウニを食べたくて古平町まで行ってきた。
三連休の中日だけど、天気が悪くて大雨が降っていたのでそれほどの人出では無かろうと高をくくっていたが、お店に着いて甘い考えだったことを痛感させられたorz。
駐車場に車を入れようとしたら殆ど空きがなく、嫌な予感がしたので、なんとか車を停めて私だけでお店に入ってみると、今まで見たことのないほどの人が店内にいた。
何年か前にも沢山の人がいて数十分待ったことがあるが、今日はその時以上に人が多かった。
”こりゃダメだ”と思いつつも一応お店の若旦那に待ち時間を訊いてみたが、正直言って判らないとのお答え。
まあ、そりゃそうだろうなぁ、、、
訊くと最近は平日でもお客さんが多くて、今日はこれでも少ないほうだとか。
若旦那も女将さんも凄く忙しそうだったので、早々に退散してきた。
あれだけ沢山の人がうに丼を頼んだら売り上げは凄いことになっているんだろうなぁ・・・

今日は日曜で休みなので外出の予定。
予報では雨が降るとなっているので、屋外で子供を遊ばせるのは諦め、この時期に毎年行っていた古平のお店にウニを食べに行くつもり。
昨年は行けなかったので、とても楽しみだけど、連休だしお店も道路も凄く混みそうなのがちょっと不安（汗）。

先だってススキノにあるラーメン店「信月」さんがミシュランガイド北海道の特別版に掲載されたと書いた。
その際は掲載できなかった盾の写真を撮らせていただいてきた（撮影及び掲載の許可は頂いている）。
まずはお店の外観。

「信月」さんの外観。ビルの一階にあるのでこんな感じ。

ミシュランガイド北海道の記念の盾、と升。

住所：札幌市中央区南5条西3丁目 N･グランデビル（旧･第4グリーンビル）1F

7/10に今年のサンマ漁が解禁され、翌日には水揚げされたサンマが競りにかけられた。
シーズン初日ということでご祝儀価格で競り落とされるのは恒例なんだけど、その価格が凄かった。
1Kg（七尾入り）一箱の価格が昨年の2倍の40万円！
競り落としたのは市内の回転寿司屋さんで、この高価な（笑）サンマをお店で提供したとか。
一匹のサンマから取れるネタは寿司6貫分ということなので、1貫当たりのお値段は原価でも40万/7/6＝9,524円ということになる。
いくらシーズン初めとは言えこれでは高すぎるからというのだろうか、1/10以下の888円で提供したのだとか。
食べた人に言わせるとこの時期にしては脂がのって美味しかったらしい。
旬まで待てば一皿100円の回転寿司店でも食べられるようになるんだけどねぇ、、、
でも食べてみたい（汗）。

すすきのにあるラーメン店「信月」さんが「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された。
先日のお昼に昼食を食べに行ったら、カウンターの上のガラスケースにミシュランガイドのガラスの盾が置かれていた。
帰り際に店主さんに「載ったんですね」と伺ったところ、店主さんも「知らなかったんですよ、電話で知らされました。」とのこと。
その電話で盾の購入を勧められたのだそう。
そう！記念の盾は頂けるのではなくて、お店が25,000円を出して購入するのだとか。
強制では無いので買わなくても良いらしいが、信月さんはこの先も載せて頂けるか分からないし記念だからと購入されたそう。
北海道版が出版されるのが5年ぶり2度目ということで、次がいつになるかは不透明だからなぁ（笑）。

楽天からのメールで食品を紹介された。
モノはレトルトのカレーで、およそ五人分が税込529円でしかも期間限定ながら送料無料とお買い得。
問題は一度にそんなに（1Kg）食べることが出来ないという点だなぁ。
人数が多ければ良いんだろうけど、親子3人ではちょっと無理か・・・

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先週末、帯広に行った際に真っ先に行ったのは清川にある「白樺」さん。
ここはお肉が美味しいことで有名で、市内中心部からかなり離れているが、休日などは開店前に並ばないと待たされてしまう。
妻がこのお店に行きたがっていたので、この日は私は札幌の自宅を早くに出て帯広に向かったというわけ。
お店に着いたのは開店直後の11時過ぎだったけど、既にお店の前の駐車場は一杯。
連休の初日ということもあってか帯広以外のナンバーの車が多かった。
裏手にある第二駐車場はまだまだ空きがあったのでそちらに車を停め、妻に順番を取って貰ったところ待ちは30分程度とのこと。
ここで30分待ちは短いほうで、着くのが遅くなるとお肉が無くなって閉店ということもあるからまだマシだ（一応営業時間は11時から14時となっているけど）。
天気も良かったので（風はちょっと強かったけど）待つのもそれほど苦にはならず、子供の相手をしている内に順番が回ってきて店内に入るとお肉の焼ける良いにおいが・・・
席に通されお肉を注文するとすぐに席に運ばれて来たので、さっそく焼き始めて食べることに。
（なにせ私は朝食を食べていなかったので空腹だった）
久しぶりだったけど、やっぱり美味しかったなぁ、ここがもうちょっと近ければもっと通えるのに・・・
子供も美味しそうに食べていたし、私たちも満足した。
また来たいね！

「白樺」のお肉、ラムとマトンをそれぞれ二人前ずつとキムチ。

鍋に乗せて焼いているところ、後から見ても美味しそう。