今日の午前中は池田のハッピネスデーリィに行き、オープン記念の限定商品「ジェラート5種盛」（先着10名限定）や、ランチメニューの「ナチュラルチーズとトマトのサラダ」を頂いて来た。
どちらも美味しく、特に「ナチュラルチーズとトマトのサラダ」に使われていたモッツァレラチーズはセミハードタイプに仕上げられていて、一般的な物よりも味が少々濃くてとても美味しかった。
併設のハッピネスフロマージュで購入できるかと思いきや、島木社長に伺ったところオープン記念用に特別に手作りしたモノとのことで、市販の予定は無いとの事。
ところが島木社長のご好意で少量ながら分けて頂くことが出来たので、近日中に味わってみようと思う。
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ハッピネスデーリィ
４／１１にハッピネスデーリィに行ってきた。
ちょうど２０年目に入るということで、２日間限定のメニューやサービスがあると新聞やお店のサイトで告知されていた。
昼直前に着いて店内に入ったところ、嶋木社長自ら応対して下さった。
お目当ての「Linzer torte（嶋木社長の手作り品で限定２４個）」は既に品切れかと思ったが、まだ半分しか出ていないとのことだったので、早速コーヒーをオーダーした。
＃コーヒーの「おまけ」として先着２４人にはLinzer torteとセラックロールが振舞われることになっていた。
下がそのLinzer torteとセラックロールの写真で手前が「Linzer torte」、奥が「セラックロール」
ハッピネスデーリィで振舞われた「Linzer torte」と「セラックロール」（クリックで原寸表示）
「Linzer torte」の生地に使われている小麦粉は北海道産の「Dolce」だそうで、周りからは洋菓子には向かないから作れないと言われたそうだが、なかなか美味しかった。
下は当日限定の（右から）「赤いルバーブのレアチーズケーキ」と４月限定の「いちご大福」と「あかずきんかぼちゃ」の３種類のジェラート。
4/11,12限定のジェラート３点盛り（クリックで原寸表示）
ジェラートも普段は２種類盛りだが、この日は特別に３種類。
この日は他にも屋外で販売されているソーセージ２種類を食べたり、隣接しているハッピネスフロマージュ（チーズ工房）にチーズを買いに行っていろいろ試食したりと食べ通しだったような気がする（笑）。
さらに帯広に戻ってからは茶来居（西９南４０）におそばを食べに行った。相変わらず美味しいおそばだった。
ハッピネスでかなり食べていたので、いつものように多めに盛り付けられたら食べきれるか心配だったが、（マスター曰く）「茶来居盛り」をぺろりと平らげてしまった。
美味しいものは腹に収まるものだと改めて実感した（笑）。
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