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花が咲き始めた

今朝方ベランダの鉢を見ると何日か前から膨らみ始めていた行者ニンニクの花が咲き始めていた。

行者ニンニクの花

行者ニンニクの花

これから中の小さな蕾が開いてきて、その後には種が実るから、採集して撒いてみたいところだけど、発芽率は低く種から栽培するのは難しいらしい。

今朝は他にもミニトマトの苗に花が咲いているのも見つけた。

ミニトマトの花

ミニトマト(品種はシュガーミニ)の花


今年は咲くのが早いかな?と思ったけど、去年も今の時期に咲き始めていた(汗)。
今はまだ花の数は少ないけど、今後増えていって欲しいな。
ミニトマトのもう一つ「純あま」の苗にも反が付き始めていて、こちらは去年食べて名前の通りに甘かったのでこちらも楽しみにしている。
ミニトマトの蕾

ミニトマト(純あま)の蕾

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アスパラを頂いた

昨夜、近所の方からアスパラを頂いた。
ちょっと頼まれたものを手配して渡したお礼とのことで、その数なんと50本!
お店で売っている立派なものではないけれど、細くても美味しいものは美味しい!
ご馳走様でした! ってまだまだ残ってるんので、残った分は妻が切り口に濡れたキッチンペーパーを当てて味が落ちないようにしてくれたからもう少し楽しめると思う。

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タランボの天ぷら

妻が帯広のお土産としてタランボを持って来た。
実家に沢山持ってきてくれた方がいたということで、その一部を持って帰って来てくれた。
天ぷらにしてくれたんだけど、これが美味しかった!
こんなに沢山のタランボの天ぷらを見るのはここ10年は無かったような(汗)。
ご馳走様でした!

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大間崎の「三色マグロ丼」

facebookを見ていたら5年前の想い出として当時書いたのが表示された。
写真もあって青森県大間崎で食べた「三色マグロ丼」が写っていた。
その時に撮った別の写真が下の写真。
時期的に冷凍ものしかないということだったけど、結構美味しかったなぁ。

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初物

昨日、旭川の実家に寄ったら畑を使ってくれている方がちょうど来ていて、「アスパラガスが出ているので持って行きな」、ということで10本ほど頂いてきた。
そのアスパラは元々ウチの畑に植えていたのがそのまま残って今では勝手に生えてきていて、下の写真のように雑草に囲まれて伸びていた。

昨日は帰宅したら疲れていて食べずに寝てしまったので今日になってから食べた。
採りたてではなくなったがそれでも十分に美味しかったな。

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「根 本店」が閉店していた?!

札幌の「串焼・おでん 根 本店」(南5西2)が4/19限りで閉店との話を聞いた。
新型コロナによるためかと思ったが、他の支店は閉店の予定なしとのことで、新型コロナウィルスによる影響では無く、建物(社交会館)の老朽化に依るものとの見方もある。
なんにせよここのおでんは関西風の出汁で結構好きだったので残念だ。

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ラーメンのテイクアウト

小樽にあるラーメン店「麻ほろ」が先月からラーメンのテイクアウトを始めていたのを知った。

今度買いに行ってみようかな?

ここのラーメンは”自然派ラーメン”名乗っているように化学調味料を使わないので好きで以前は時々行っていた。
下の写真2枚は10年ほど前に行った際に食べたもの。

あっさり醤油。見てのようにスープの色が薄く、あっさり系。


あっさり塩。こちらはさらに色が薄くてあっさり。チャーシューとは別に鶏が入っている。

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”インデアンカレー”

昨日の夕食は十勝の人たちのソウルフードとも言える”インデアン”のカレーになった。
帯広近郊と釧路にしか店舗が無い”インデアン”のカレーを札幌の自宅で食べられるとは・・・
実は昨日の帰りに芽室店に寄ってテイクアウトのルーを買ってきていたのだ。
昨夜だけでは食べきれず、今朝も食べることになったのはカレー好きの私としては嬉しいことだ。
実は一昨日の夜にも妻の実家で食べているので三日連続になっているのは内緒(笑)。

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サーモンの輸入が滞りそうだ

新型コロナウィルスによる欧州の移動制限でノルウェー辺りからのサーモン(アトランティックサーモン)の輸入量が減少しているそうだ。
三月の取扱量が前月の3割減になっている商社もあるそうで、この分だと市場価格が上がるのは必至かと。
回転寿司では人気メニューとなっているサーモンだけに各チェーンでは確保するのに仕入担当が奔走しているのではないかな?

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今週末は帯広行き

今日と明日は休み。
昨年末に義父が亡くなったので帯広の妻の実家に行こうと思っていたので、この週末に行く予定。
もっと前に妻と子供だけでも行かせたかったんだけど、持って行くものもあって車で無いと少々不便なので私が休みのこの週末まで延ばしてしまっていた(汗)。
今日と明日は天気も悪くないし道中の運転も楽そうでちょっと安心してるよ。
帯広に着いたらお蕎麦を食べに行きたいし、野球軒のラーメンも食べたいね(笑)。

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