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”雪平鍋”

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昔学生だった頃、学生寮の同室の先輩がインスタントラーメンを作るのに雪平鍋を使っていた。
見ているととても使い易そうで羨ましかった。
仕事に就いて一人暮らしを始めて自分で食事の支度をするようになってようやく雪平鍋を買ったところ、一人暮らしの料理には大変役立った。
月日が経って結婚した際に古くなっていた雪平鍋を処分してしまったんだが、その後購入した家は調理がガスでは無く電磁調理器（IH）でしかもアルミ非対応なので一般的なアルミの雪平鍋は使用できない。
それで諦めていたんだけど、しばらくして底の部分だけにスチールが使われていてIHで使える製品があったので購入したところやはり便利だったね。

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IHヒーターが不調になってきた

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自宅の台所に設置されているIHクッキングヒーター（電磁調理器）の調子がよろしくない。
インジケーターは点灯しているんだけど、実際には加熱が止まっていることが時々あり、そんな時は一度加熱スイッチをオフにして再度オンにすると復活するので、調理できないことは無いんだけどかなり不便。
そんな時は鍋を持ち上げても鍋の有無を検出できないようだ。
どこが不調になっているか判らないけど、既に13年ほど使っているのでそろそろ交換時期なのかな？
ビルトインタイプなので、交換は業者さんに依頼しなくてはならず高額になるのかと思っていたら、自分でも交換出来そう。
もうちょっと調べて、自分でも交換出来るなら機械だけ手配して自分で交換してみるのが良いかな？

もしくはテーブルトップタイプを買って今の天板の上に置いても良いか。

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