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筋子が安かったらしい

今朝は近所のスーパーの特売で鮭の生筋子が安いとの事で朝から妻が張り切って買いに行った。
昨日の午前中には別のスーパーの特売があったのだが、その時は買いに行けず悔しがっていた。
今日の特売は昨日のお店と同じ価格(100g350円)だとかで喜んで買いに行ってきたが、凄い人出で開店直後だと言うのに商品は随分と少なくなったとの事。

妻はこの筋子をほぐしてから醤油漬け(俗に言う”イクラ”)にして食べるのが好きで、毎年のように漬けている。
今年も今日で2回目だけど、結構沢山(4腹分)買って来たので、今年はもう買わないと言っている。

それにしても今年は筋子が随分と高いらしく、今日のような価格で売られるのは珍しい。
以前は特売ならもっと安かったのになぁ、、、

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秋刀魚は安くなってきたけど・・・

秋刀魚の値段は出始めよりも下がってきたけど、定置網漁が始まったばかりの鮭、それも卵の「筋子」はまだまだ高い。
昨日寄ったスーパーではグラム単価が598円と最盛期の1.5倍~2倍程度。
これじゃぁ気軽に買っていくらを漬け込むことは出来ないよ。
早く安くなってくれないかなぁ・・・

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