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ラーメンの「信月」さんがミシュランガイドに載った

すすきのにあるラーメン店「信月」さんが「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された。
先日のお昼に昼食を食べに行ったら、カウンターの上のガラスケースにミシュランガイドのガラスの盾が置かれていた。
帰り際に店主さんに「載ったんですね」と伺ったところ、店主さんも「知らなかったんですよ、電話で知らされました。」とのこと。
その電話で盾の購入を勧められたのだそう。
そう!記念の盾は頂けるのではなくて、お店が25,000円を出して購入するのだとか。
強制では無いので買わなくても良いらしいが、信月さんはこの先も載せて頂けるか分からないし記念だからと購入されたそう。
北海道版が出版されるのが5年ぶり2度目ということで、次がいつになるかは不透明だからなぁ(笑)。

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ラーメン列車が無くなっていた・・・?

札幌から倶知安や積丹方面に向かう途中、余市町の国道5号線沿いに旧国鉄の車両を店舗にしたラーメン屋さんがあった。
「ラーメン列車そーらん驛」さんがそのお店で、使われていた車両は「スハ45-40」と「ワフ29693」の2両。
随分前から前を通りかかる度に気になっていたので、一度だけ食べに入ったことがある。
それが2010年の11月のことなので、既に5年近くが経っていることになる。
その後も何度もお店の前の国道を通っていたんだけど、一度も立ち寄ることが無く、ふと気付くと列車の姿が無くなっている。
場所を勘違いしていのかな?と思ったので、その後も何度か気を付けていたのだけどやはり見当たらない。
調べてみると2013年にお店が閉まっていて、2014年の8月末までには車両が撤去されたとのこと。
一度しかお邪魔出来なかったけど、ラーメンは美味しかったし店内の雰囲気も良かったので残念だ。
お店の方も気さくで色々なお話を伺うことが出来たのが印象的。
あの方々は現在どうされているのだろうな?

その時に撮って来た写真を何枚か貼っておこう。

外観

外観


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座席

座席


店内、奥は御手洗いとなっていた。

店内、奥は御手洗いとなっていた。


店内に飾られていた愛称板。

店内に飾られていた愛称板。


こちらも店内に飾られていた愛称板で、他にもいろいろあったそうだけど、心無い人に盗まれてしまったとのこと。

こちらも店内に飾られていた愛称板で、他にもいろいろあったそうだけど、心無い人に盗まれてしまったとのこと。

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三角山五衛門ラーメンの「しょうゆラーメン」

今日の昼は久しぶりに狸小路まで足を伸ばしてラーメンを食べて来た。
お邪魔したのはタイトルに書いた「三角山五衛門ラーメン」さん。
ここの「しょうゆラーメン」はあっさりの中に味わい深さがあってとても気に入っている。
しかも割引券を持っていればワンコイン(500円)で食べられるのも魅力。
11月からは冬季限定メニューの「味噌ラーメン」も始まるそうなので、こちらもちょっと楽しみだな。
sankakuyama

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「ごちうさ」コラボラーメンの店が札幌にもあった

コミックが原作でアニメ化された「ごちそうはうさぎですか?」「ご注文はうさぎですか?」とコラボーレションしたラーメンを提供するラーメン店が札幌にもあったことに今頃気付いた。
コラボキャンペーン自体は6/12から行われていて、コラボメニューを注文すると特製ポストカードを貰えるとのこと。
コラボメニューも内容を読むと美味しそうなので一度食べに行って見たい。
ただなぁ、店舗(2店舗とも)は中心部から歩いて行ける範囲じゃないんだよなぁ、、、
昼にちょっと行って食べてくる、というには遠すぎるよ。
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洞爺湖到着

今日は午前中に札幌を出て洞爺湖に着いたのは13時頃で無事にめん恋亭の昼間の営業時間(14時まで)に間に合った。
今回の洞爺湖宿泊の目的の一つはこの「めん恋亭」のラーメンだったので、それは達成できたことになる。
しかも3年前にお邪魔した時は無かった「純和風塩味らーめん」が登場していたので、それを注文したところ私の好みに良く合ったあっさりラーメンだった。
妻は前回と同じ塩ラーメンを頼んだので比べることが出来たが、どちらも私達の好みに合った美味しいラーメンだった。

純和風塩味らーめん750円。具が多くて手がかかるので忙しい時には断られることもあるらしい。(ご主人談)

純和風塩味らーめん750円。具が多くて手がかかるので忙しい時には断られることもあるらしい。(ご主人談)

塩ラーメン700円。

塩ラーメン700円。

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ラーメン一杯140円?

スガキヤが3/1-2の二日間のみラーメンが通常価格の半額の140円となる「スーちゃん祭り」をやっていたみたい。
残念ながら既に終ってしまっているし、そもそも札幌には店舗が無い(笑)。
一番近いのは・・・え?静岡県???(爆)

それにしても一時的とはいえ140円というのは安いなぁ、、、
昔茨城県の日立市に住んでいた頃に最寄り駅である常陸多賀駅の駅前にあった「大三元」という食堂ではラーメンが180円、チャーハンが300円だったので、両方食べても480円だったことを久々に思い出したョ。

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不味いラーメンと言えば・・・

昨日雪まつりの西11丁目会場で食べた「ミクダヨーラーメン」が美味しく無かったと書いた。
それで今日になって思い出したのがサッポロビール園の隣にある大型商業施設のフードコート内にある「XX苑」。
本店は別にあるのでそちらはまともなのかもしれないけど、少なくともあの店舗のは二度と食べたく無いなと思った。
良心的に解釈すると、テナント料とかの関係でコスト的に本店と同じようには作れないのかな?とも思えるけどねぇ。
「ミクダヨーラーメン」もここのと同じくらい美味しく無かった、というか麺の感じやスープのコクの無さが良く似ている。

今日は家族で雪まつりを見に行くつもりだけど、ラーメンを食べるとしたら他で食べることになると思う。

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「えびそば一幻」

札幌で人気のラーメン店「えびそば一幻」が12/3に東京支店をオープンさせる。
地元で大人気のお店で昼休みにはいつも行列が出来ていて、出遅れると結構待たされるので私自身は一度も入ったことが無い。
結構前に知人から美味しいとの評判は聞いていたので一度は行ってみたいのだけど、平日の昼でも行列が出来ているので時間に追われる平日には入る時間が取れないし、休日はもっと混み合うので並ぶ気が無くなってしまう。
店舗も開店当初はテナントを借りていたが、今年に入ってすぐ近くの土地(元は駐車場)に新築した店舗に移転したので以前よりは駐車できる台数も多いのだけど、いつも混み合っている。
この人気店が新千歳空港に続いて東京の新宿に支店を出すと言う。
よほど業績が好調な様だ。
それでも東京にお店を出すにはかなりの出費と手間がかかる筈。
無いとは思うが変なコンサルタントにそそのかされてなければ良いけどなぁ、、、
たちの悪いコンサルタントだと高いコンサルタント料を取っておきながら業務が上手く行かなくても自分たちの責任ではないと逃げてしまうのもいるんだよなぁ。

なにせ身近で得体のしれないコンサルタントにそそのかされて自治体から受けた補助金を全て持って行かれ、業績もアップしないしそれまでは上手く展開していたネットショップのシステムを入れ替えさせられ、しかもネット販売が減少という実例を見ているからねぇ、、、

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まだ旭川

旭川での細かい雑事が終わらないので、札幌に帰るのはもうちょっと後になりそう。
今は遅い昼食をとるのに梅光軒に来ている。
平日の中途半端な時間帯なので他にお客さんが全くいない。
こんな空いてる梅光軒は初めてだ。

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