More from: 美味いもの

古平町の新家寿司

積丹半島にある古平町には以前から温泉に入りに行っていて、たまたま見つけた「新家寿司」さんに入ったところ美味しいし安いしでそれからリピートさせていただくようなってから早10年ほど。
今年も今月の頭にお邪魔して旬のネタを握って貰って堪能してきた。
いつものように昼食時を外して行ったので空いていたけど、すぐに混んできたからタイミングが良かったのかも。
今後も美味しいお寿司を食べさせていただきたいお店です。





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昨日は雛祭りだった

昨日は三月三日で”桃の節句”。
どうりで、大型商業施設の洋菓子店に”雛祭り限定”のケーキや、それを買いに来たお客さんが並んでいたわけだ。
悪いことに、一昨日までの荒天で入荷が遅れたらしく、その対応で店員さんたちは大変だった模様。
かくいう我が家でも妻がその限定ケーキを買ってきた。
食べたのは今日になってからだけど、「桃の節句に買ってきた」ことが重要らしい(笑)。

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温泉でも行くか・・・

今日と明日は仕事がお休み。
予報では今日は穏やかだが、明日は少し荒れ気味でしかも雨になる可能性が高いらしいので、出かけるなら今日が良いと思う。
なので、今日はちょっと足を伸ばして温泉にでも行くつもり。
ついでに帰りに美味しいものでも食べて来ようか。

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天海珈琲のFacebookページが更新されている・・・

石狩市厚田区嶺泊にあるギャラリー&カフェ「天海珈琲」のFacebookページが更新された。
更新されたのに気付いたのは今日だけど、遡ってみてみると今週の月曜日にも新しい投稿があった。

昨年(2017年)の3月30日に「都合により当分の間、店舗及び通販を休業します」という投稿があって以降は音沙汰無しだったので心配していた。
今年に入り、ここの店主であった画家の藤原瞬氏の奥様から瞬氏が東京で闘病生活の末に亡くなられたとのご連絡を頂き、非常に驚いた。
なので、突然の更新で再度驚いているのだけど、どなたかがお店を引き継いで再開させることになったのだろうか?
今後も目を離せなくなってしまったな。

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思わぬ効果?

カーリング女子チームのメンバーが食べているお菓子が話題になっている。
競技の合間だかにメンバーがお菓子を食べているシーンがネットに流れ、注文が殺到しているとのこと。
そのお菓子は北見市で製造販売されている「赤いサイロ」という製品。
通常の10倍の注文が貼っているそうで、製造元では増産を始めるとのことだ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

清月 赤いサイロ 5個入
価格:840円(税込、送料別) (2018/2/21時点)

楽天でも取り扱いがあるが、2018/02/21現在では注文殺到で普段よりも日数がかかるとのこと。

この話を妻にしたら「食べたことあるよ」と言っていたな。

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札幌市南区簾舞の「鬼そば」

昨日は小金湯の”まつの湯”さんに行ってきたが、行く途中に昼食を食べるということで簾舞(みすまい)にある”鬼そば”さんに立ち寄った。
”そば”と言いながら、実際にはラーメンで、ネットで見つけた妻によるとスープは魚介系だしベースとのこと。
お店に着いたのは昼食の時間帯を外れた14時頃で、先客は二組3人ほどでカウンターにいた。
私たちは3人だったので、一つある小上がりに通された。
初めてのお店でお勧めも判らなかったが、妻は塩味を私はメニューの最初に書かれていたしょうゆ味をオーダー(どちらも750円、2018/2/3現在)。
子供には二人の分から取り分ければ良いということで特にオーダーせず。
他に”鬼めし”なるご飯もお願いした。

”鬼そば”さんの”塩”


”鬼そば”さんの”しょうゆ”


どちらも魚だしがしっかり効いた風味で、麺もスープに合った中細のストレートでとても美味しかった。
個人的な好みでは私はしょうゆの方が気に入ったかな。
写真では上の塩のほうが量が多く見えるけど、これは入っている丼の形状が全く異なるためで、塩は背が低く直径の大きな丼で、反対にしょうゆは背が高く横から見ると逆三角形型の底の深い丼だったため。
ただし、量自体はどちらもそれほど多くは無いので、たくさん食べる人は”替え玉”(50円)を追加したほうが良いかもしれない。
その”替え玉”があるので、このお店では所謂”大盛り”が無い。
私も子供に分けたので量が減り、この”替え玉”をお願いしたら、茹でた麺(量は半人前程度)の上に少し魚粉が載って出てきた。
ただ、”替え玉”の麺の茹で方が少々固かったのが気になったかな?
とにかく私好みの魚介系スープのお店がこんなところにあるなんて・・・自宅からもっと近かったら通ったかもしれないな。

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久しぶりに鹿肉を食べた

先週末、帯広に行った際に久しぶりにエゾシカ肉を食べて来た。
食べたのは全国の屋台村ブームの火付け役ともなった”北の屋台”にある「やっさん」というお店。
ここではご主人自らが仕留めて来たエゾシカの肉を始めとして、牛肉や豚肉等の串焼きがメイン。
その中に鹿の串焼きとタタキと刺身(冬季限定)があり、今回はその3種類を食べて来た。
いやぁ、久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかった!
今回は写真を撮らせていただけなかったので掲載できないのが残念!
帯広に行ったら行ってみて下さいね。

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折角の休日なので

今日は日曜日で仕事は休み。
朝は雪が降っていたけど、それもやんで晴れている。
折角なので出かけようと思い、最初は温泉にでも行こうと考えた(妻にも同じことを言われた)。
ところが古い知り合いのビアバーが営業するというのでそちらに行くことにした。
開店時刻まで少しあるので、円山でラーメンを食べて行こうと思ってバスで移動中。
今日はどのラーメンにしようかな?楽しみ楽しみ。

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鉄板カレー

たまたまTVを点けたら秘密のケンミンショーをやっていた。
愛知県では様々な料理を熱々の鉄板に乗せて提供するというのをやっていて、その中に”鉄板エビカレー”というのが出てきた。
ナレーションはいつものように”意外・他では考えられない”調だったが、鉄板にカレーはアリだと思う。
実際、占冠の道の駅にある「ミルクキッチンふらいぱん」というお店ではカレーライスを熱々の鉄板に乗せて提供してくれ、これがホントに美味しい。

2017年4月16日に占冠の道の駅”ミルクキッチンふらいぱん”さんで食べた「エゾシカカレー」

見ての通り鉄板に乗っていて、鉄板が熱々でカレーが沸騰して端の近くが泡立っている。
カレーの焦げたところもなかなか美味しくて、機会があればまた食べたいけど、このお店の営業時間は15時までだったかと思うし、道東道が開通したのでなかなか寄る機会が無い。
この時は時間に余裕があったのと、国道274号線の日勝峠が通行止めで道東道の占冠IC-十勝清水IC間が無料だったので高速代を節約するために占冠ICから国道を通ったので休憩&昼食のために寄ることが出来た。
今は無料措置も無くなったし、ちょっと寄り難くなったなぁ、、、
あ、別の時には道東道が事故で通行止めでトマムICで降ろされて、その時にも立ち寄ったなぁ。

鉄板カレーは他にも札幌のBar「夜光虫」さんでも食べさせてくれるし、特に愛知限定ってわけでも無いよな。

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