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初物

昨日、旭川の実家に寄ったら畑を使ってくれている方がちょうど来ていて、「アスパラガスが出ているので持って行きな」、ということで10本ほど頂いてきた。
そのアスパラは元々ウチの畑に植えていたのがそのまま残って今では勝手に生えてきていて、下の写真のように雑草に囲まれて伸びていた。

昨日は帰宅したら疲れていて食べずに寝てしまったので今日になってから食べた。
採りたてではなくなったがそれでも十分に美味しかったな。

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「根 本店」が閉店していた?!

札幌の「串焼・おでん 根 本店」(南5西2)が4/19限りで閉店との話を聞いた。
新型コロナによるためかと思ったが、他の支店は閉店の予定なしとのことで、新型コロナウィルスによる影響では無く、建物(社交会館)の老朽化に依るものとの見方もある。
なんにせよここのおでんは関西風の出汁で結構好きだったので残念だ。

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ラーメンのテイクアウト

小樽にあるラーメン店「麻ほろ」が先月からラーメンのテイクアウトを始めていたのを知った。

今度買いに行ってみようかな?

ここのラーメンは”自然派ラーメン”名乗っているように化学調味料を使わないので好きで以前は時々行っていた。
下の写真2枚は10年ほど前に行った際に食べたもの。

あっさり醤油。見てのようにスープの色が薄く、あっさり系。


あっさり塩。こちらはさらに色が薄くてあっさり。チャーシューとは別に鶏が入っている。

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”インデアンカレー”

昨日の夕食は十勝の人たちのソウルフードとも言える”インデアン”のカレーになった。
帯広近郊と釧路にしか店舗が無い”インデアン”のカレーを札幌の自宅で食べられるとは・・・
実は昨日の帰りに芽室店に寄ってテイクアウトのルーを買ってきていたのだ。
昨夜だけでは食べきれず、今朝も食べることになったのはカレー好きの私としては嬉しいことだ。
実は一昨日の夜にも妻の実家で食べているので三日連続になっているのは内緒(笑)。

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サーモンの輸入が滞りそうだ

新型コロナウィルスによる欧州の移動制限でノルウェー辺りからのサーモン(アトランティックサーモン)の輸入量が減少しているそうだ。
三月の取扱量が前月の3割減になっている商社もあるそうで、この分だと市場価格が上がるのは必至かと。
回転寿司では人気メニューとなっているサーモンだけに各チェーンでは確保するのに仕入担当が奔走しているのではないかな?

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今週末は帯広行き

今日と明日は休み。
昨年末に義父が亡くなったので帯広の妻の実家に行こうと思っていたので、この週末に行く予定。
もっと前に妻と子供だけでも行かせたかったんだけど、持って行くものもあって車で無いと少々不便なので私が休みのこの週末まで延ばしてしまっていた(汗)。
今日と明日は天気も悪くないし道中の運転も楽そうでちょっと安心してるよ。
帯広に着いたらお蕎麦を食べに行きたいし、野球軒のラーメンも食べたいね(笑)。

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大きくなってきた

自宅のベランダで育てている行者ニンニクの芽が少し大きくなってきた。
数日前のと比べると真ん中の一番大きいのが数mmほど大きくなった。
本数は昨年と同じ5本なので今年も収穫は無理かも・・・
妻が言うには葉の部分だけなら採っても翌年には伸びてくるということなんだけど、如何せん本数が少ないから食べでが無いよなぁ(汗)。

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「老舗まつり」が中止!

新型コロナウィルスの影響で栗山町で四月に行われている「老舗まつり」も中止が決まった。
実行委員会が本日中止決定の発表をした。
毎年というわけでは無いが時々行っていて今年も楽しみにしていたんだけど、時節柄仕方が無いのかねぇ、、、

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久々の新家寿司

先日は家族で古平温泉「しおかぜ」に行ってきた。
ここに行くのは久しぶりだったけど、変わらずいいお湯だった。
で、その帰りはこちらも久しぶりとなる新家寿司さんでお寿司を頂いてきた。
ここ最近は夏と冬の年に二回程度しか顔を出せていないんだけど、それでも変わらず親切にしていただいていて本当にありがたい。
この日頂いたのは下の写真の品々+α。

玉子

玉子


生タコ

生タコ


タコの炙り

タコの炙り


真だち

真だち


かすべ

かすべ


平目の昆布〆

平目の昆布〆


平目

平目


クロマグロの赤身

クロマグロの赤身


タラの昆布〆

タラの昆布〆


相変わらず美味しいお寿司で満足したが、マグロの赤身だけは味が薄くてちょっと残念だったなぁ、、、

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”キンカン”貰った

先日のこと、たまたま行ったお店で小さな柑橘類を頂いた。
聞くと他のお客さんから頂いたものだそうで、おすそ分けということだ。
見たところプチトマトのようにも見えたが、これが実は”キンカン”。

もしかすると食べたことが無いかも???
そのままで食べられるとのことなので、後で試してみよう。

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