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ビール呑みたい!

今日は知人のお店でビールイベントを開催中。
市内各所でビアガーデンも始まっているけど、ちょっと寒くて外でビールを呑む気にはなれないが、このイベントは屋内なので関係ない。
昨年は何度か行ったけど、今年は何故か(私が仕事の)土曜日に開かれることが多くて行くことが出来ていない。
仕事を放り出して行くわけにもいかず、残念だorz

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新テナントか

ススキノラフィラの地下に新しいテナントが来週オープンするらしい。
場所は地下二階の以前酒屋があった場所で、新たにオープンするのはビールを呑めるスタンドらしい。

オープン直後は安く呑めるらしいから、一度くらいは寄ってみるかな?

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札幌駅前ビアガーデンは明日開幕!

札幌市内では各所でビアガーデンが開かれ、既にラフィラ屋上や札幌テレビ塔下でオープンしている。
今週末の6/15(金)からはノルベサ屋上ビアガーデンや東武ホテルのビアガーデンも始まる予定。
同日には札幌駅前の「札幌駅南口広場 銀座ライオンBEER FESTA」もオープンする。
ここはRSRとのコラボコーナー「RISING SUN ROCK FESTIVAL 2018 in EZO特設エリア」が設けられ、会場内のディスプレイにはオフィシャル映像等が映し出される。
今週はまだ気温が低くて外でビールを呑むには向かないけど、暖かくなったら是非とも行きたいね!

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新しい醸造所が札幌に出来た

この四月に札幌に新しい醸造所が誕生した。
「澄川麦酒醸造所」という所で、名前の通りに南区の澄川で開業し、元々がビアバーなので製品をお店で出す予定とのことだった。
造るのは”発泡酒”で、先だって最初の試作品が出来たということで呑みに行ってみた。
この日提供されたのは試作1号と2号で、同じ麦汁を異なる酵母で発酵させたものとのこと。
ホップの添加量の関係で苦味が強かったけど、これは好みがあるので好きな人はハマるかも?
衝撃だったのは元が同じ麦汁(=添加物は同じ)なのに、酵母の違いで風味がかなり異なること。
これは二種類呑み比べないと判らなかったなぁ・・・

試験醸造第1号


試験醸造第2号。こちらはほんのりバナナのような香り。

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今日は三越に寄ってみようかな

札幌の三越では、日本酒の試飲販売会を開催中らしい。
Facebookで繋がった酒造会社の方から案内をいただいたので、期間中に顔を出すと返事した。
休日は混み合うだろうから、平日最後の今日の夕方以降に行ってみようかな。

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今夜は飲み会

関東から遊びに来るのがいるので、今夜は何人かで集まることになっている。
当人が合流する前から飲み始めることになるのは基本だよね(笑)。
さて、一軒目はどこにするかな?

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箕面ビールの「ゆずホ和イト」

大阪の箕面ビールで醸されるビールの中に「ゆずホ和イト」という製品がある。
以前から飲んでみたいと思っていて、「ひらら」さんのサイトを見ると”残り僅か”となっていたので昨夜行って飲ませてもらった。
うん!しっかり柚子だった!
甘めでちょっとビターなチョコレートが良く合って美味しかったな。

ひららさんで頂いた「ゆずホ和イト」


残り僅かだったので昨夜の内に樽が空になったらしい。
「ひらら」さんでは今月は”シュナイダー祭り”ということで、しばらくはこの「ゆずホ和イト」は飲めないだろうな。
で、二杯目はそのシュナイダーの”オリジナル”にしてみた。
実は自分にとって初シュナイダーだったんだよね。

こちらは”シュナイダー オリジナル」

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「ちょっとばぁ」が閉店だとか

札幌はススキノの立ち呑み屋「ちょっとばぁ」が明日11/2限りで閉店すると聞いた。
場所が地下鉄すすきの駅直結のビルの地下2階で行きやすく、たまに行っていたお店なので無くなるのはちょっと寂しい。
週末なんかは人で一杯で入れないこともあるほどの人気店だったけど、ご主人が高齢で体が辛くなってきたのかな?

店舗自体は別の人が引き継いでお店を始めるとの話だ。

閉める前に一度寄ってみたいけど、どうなるかな?

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