みかん餅?みかん寿司?

昨夜の番組「THE!鉄腕DASH!」の中で愛媛県産のみかんをつかったメニューが紹介されていた。
その名も「みかん餅」と「みかん寿司」。
最初は「えーっ?」とか思ったけど、作る過程とかを見ていたらとても美味しそうに思えてきた。
愛媛県には未だに行ったことはないが、もしも行く機会があれば食べてみたいな。

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